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webmaster:左旋多巴不宜与肉同食 日期:2007-6-14
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左旋多巴不宜与肉同食
患了帕金森病,虽然患者本身不用忌口,但帕金森病的患者一般都会服用左旋多巴类药物治疗。
左旋多巴类药物有个特点,就是会与食物中的蛋白质相结合,影响药物的吸收。所以,必须注意将服药时间与进食肉类和奶制品的时间间隔开。例如,牛奶中的蛋白质成分对左旋多巴类药物的吸收有一定的影响,会降低其疗效。因此患者服用左旋多巴类药物后,应在晚上睡觉前再喝牛奶;又如菜肴最好用植物油烹调。
一般来说,谷类、蔬菜和瓜果等食物,对左旋多巴的影响很小,可以放心食用。
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